Elaborar el Mole Poblano verdaderamente es una desafío que requiere dedicación y muchas selección de ingredientes frescos. Empieza con los pimientos mulato, moreno y varios tipos, quemados y sin semillas. Luego, hay que añadir condimentos tales la canela , clavo de olor, anís y piña , además nuec

Los chilaquiles verdes son un plato mexicano popular por su autenticidad. Esta comida está hecha con tortillas de maíz fritos y bañados en una mezcla de chile, especias y ingredientes. Los chilaquiles verdes se sirven tradicionalmente con frijoles, crema fresca y cebolla. Cualquiera que bocado de